CADENA IDENTIFICADA
Del Campo al embalaje
Identificación de huerta
Controles de rechazo
por lote
Corte fino programado
Cada lote vincula un código de huerta verificado.
Se revisa tasa de rechazo por calibre y ciclo con elcliente o distribuidor.
Antes del corte, técnicos especializados realizan pruebas para asegurar que el fruto tenga el porcentaje de materia seca requerido.
toman medidas de cuidado desde el corte para preservar la calidad.
Prueba de materia seca
CADENA IDENTIFICADA
Del Campo al embalaje
Identificación de huerta
Controles de rechazo
por lote
Corte fino programado
Cada lote vincula un código de huerta verificado.
Fecha de corte programada con antelación y se avisa a nuestros clientes
Prueba de materia seca
Se revisa tasa de rechazo por calibre y ciclo con el cliente o distribuidor.
CORTE PROGRAMADO
Previo al corte se realizan pruebas de materia seca y los compradores reciben la hoja de programación con antelación, permitiendo planificación logística para acudir al corte de su producto en caso de así ser solicitado.
Volumen mínimo por lote: 25 toneladas:
(1er lote: Mayo a Julio y 2do lote de Agosto a Octubre)
Programación disponible por ciclo completo de cosecha.
Fecha de corte registrada
Una de las medidas que se toman para preservar la calidad es que Durante el corte se procura evitar el contacto del fruto con el suelo para preservar su condición, reducir riesgos de contaminación y mantener una mejor presentación.
Cada lote con registros internos de huerta, fecha de corte, calibre y ventana de madurez antes del despacho de la fruta.
Operación confiable
Trabajamos en procesos de fortalecimiento agrícola, trazabilidad y cumplimiento comercial
Trabajamos en mejorar la selección, clasificación, documentación interna y trazabilidad de cada lote, para ofrecer operaciones confiables a compradores y distribuidores.
CALIDAD EN EL PROCESO DE FORTALECIMIENTO
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Mascota, Jalisco, México
ventas@elgalopeavocados.com
WhatsApp: +52 55 1118 3465
Páginas
Mascota terroir — ORIGEN IDENTIFICADO
(C) 2026 Galope Avocados. Marca de Galope Fresh Fields, Grupo Agroproductor Mexicano.
Galope Avocados
Galope Fresh Fields
CORTE PROGRAMADO
por lote
Previo al corte se realizan pruebas de materia seca y los compradores reciben la hoja de programación con antelación, permitiendo planificación logística para acudir al corte de su producto en caso de así ser solicitado.
Volumen mínimo por lote: 25 toneladas: (1er lote: Mayo a Julio y 2do lote de Agosto a Octubre)
Programación disponible por ciclo completo de cosecha.
Fecha de corte registrada
Una de las medidas que se toman para preservar la calidad es que Durante el corte se procura evitar el contacto del fruto con el suelo para preservar su condición, reducir riesgos de contaminación y mantener una mejor presentación.
Cada lote con registros internos de huerta, fecha de corte, calibre y ventana de madurez antes del despacho de la fruta.
Operación confiable
Controles
Trabajamos en procesos de fortalecimiento agrícola, trazabilidad y cumplimiento comercial
Trabajamos en mejorar la selección, clasificación, documentación interna y trazabilidad de cada lote, para ofrecer operaciones confiables a compradores y distribuidores.
— Calidad en proceso de fortalecimiento
Se toman medidas de cuidado desde el corte para preservar la calidad.
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Mascota terroir — ORIGEN IDENTIFICADO